上海厨房灭火装置

    厨房设备自动灭火装置

    灭火器是一种便携式灭火工具。化学药品被放在灭火器里来灭火。灭火器是常见的防火设施之一，储存在公共场所或可能发生火灾的地方。学校食堂灭火器配置标准等级为丙级(天然气、)。灭火器选用干粉、哈龙、二氧化碳灭火器。根据防火分区或单元配置，学校食堂灭火器配置设置3个点，食堂2个点，每个操作间1个点，每个点2个灭火器。

    厨房灭火系统提醒：如果有真正的危险，不要惊慌，保持沉着和清醒的头脑，不要盲目运行，看清楚疏散指示，并找到一个安全出口有序离开。想办法当场灭火，试着把能扑灭的东西扑灭。例如，将水倒入建筑物中，或者将灭火器和消防设施储存在建筑物中，然后用湿被子盖住它们。如果能马上扑灭，火势越来越大，人们就有被大火困住的危险。在这个时候，金沙国际注册娱乐网址应该避免不必要的牺牲，并设法逃脱。紧急情况下不要用跳楼来逃生。到达安全区域，及时报警。万一发生火灾，不要使用电梯。推荐阅读《上海厨房设备灭火装置》。

    厨房火灾通常是高闪点(315-450度)的食用油，其火灾特点是：火势蔓延速度快，热容量大，烟气隐蔽性强，扑救困难。因此，快速灭火是扑救厨房火灾的难点之一，其次是抑制火灾的复发，再次是抑制火灾的蔓延。

    餐饮场所人口密集，特别是在大型复杂建筑中，那里有多种类型的餐饮。火灾产生的烟大于、，味道比、浓，影响很大。夏季易发生电气火灾期间，主要集中在电气线路、、配电设备、长期运行的电器及其他带电设备和设施上，应给予足够的重视。金沙国际注册娱乐网址要提高管理水平，及时消除隐患。以下是厨房消防系统总结的消防方法，供大家学习。

    1个、严格的油烟管道清洗。督促不同类型的餐饮场所增加油烟管道清洗频率。在餐饮场所的集烟罩和烟道入口1米范围内，每天进行清扫，油烟管道至少每60天清扫一次。

    2、加强巡视检查。督促餐厅在营业期间每2小时进行一次防火检查，开业前后进行全面检查，及时填写检查记录，消除安全隐患。3、严格使用火力。燃气管理城市管理、质检、商务、安全监管、燃气、电力等部门要进一步加强餐饮场所储气库、等环节的使用和用电安全监督管理，落实设施设备安全使用检查、的技术引导和宣传培训责任，加强源头控制。

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