厨房灭火装置厨房设备灭火系统

 

1. 厨房灶台自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。

 

2. 金沙国际注册娱乐网址企业经过多年的努力开发生产CMJS厨房设备自动灭火装置，吸取国内外厂家的生产经验，结合金沙国际注册娱乐网址企业新的设计理念，进一步提高了该装置的性能，延长了其使用寿命。

 

3.本设备采用机械和电气控制的结合,用精致的结构,漂亮的外观,性能可靠,自动、手动、紧急三种启动模式,实施24小时监控、合理安装,并不会占用厨房面积,只有少量的空间,容易操作和维护。

 

4. CMJS厨房设备自动灭火装置用灭火剂是金沙国际注册娱乐网址企业自主研发生产的食用油专用灭火剂。该灭火剂无色无味，无毒无污染，灭火效率高，速度快，清洗方便，不重燃。

 

5. 本设备已通过国家固定灭火系统和耐火部件质量监督检验中心的检测。

 

6. 该设备可广泛应用于宾馆、宾馆、政府机关、高校、医院等大型餐饮行业和工矿企业的厨房。厨房排气罩和排气管道的设备实现自动监测,和破碎的燃料阀自动灭火功能,不仅适用于中餐的各种灶具,如大直径油炸锅、炒菜锅、烤,炊具)游戏机如火,也适用于西餐各种灶具,比如煎饼锅,油炸锅,烧烤烤箱)、操作台等。各大宾馆、酒店、办公室、学校和餐饮业的厨房和烟道都有极危险的火灾隐患，尤其在烹饪、油炸食品时，高温油锅更容易着火，一旦失控，容易引起火灾。在明火隐患中，预防胜于救灾，该设备为社会消除火灾隐患，保障人民生命财产安全，为构建和谐社会提供了可靠的保障。

 

厨房消防喷淋装置的布置及防护要求

 

厨房灭火装置的喷头应选用专用的雾化喷头，其布置应遵循覆盖厨房灶台、综合收集灯罩和烟道、不留死角的原则。保护厨房灶台的喷嘴应布置在集油烟内，并离其下端边缘250 ~ 300mm处，与灶眼的距离为1.2-1.5m，喷涂方向应向灶眼中心;防护通风柜的喷头应安装在通风柜上部，距离通风柜顶部400-500mm处。喷头之间的水平距离为1.2-1.5m，喷淋方向应向罩盖上部。用于保护烟道的喷头应安装在烟道出口不超过1.0-1.2m处，喷淋方向应与烟道防火阀方向一致。当消防阀前端有烟道转弯时，应加在喷头的转弯处，其喷淋方向应朝烟道的水平轴方向。烹调过程中，烹调油受热蒸发成油蒸汽，与喷头接触后凝结成油垢，遇冷，影响喷头的正常使用。因此，喷头应加装防护罩，灭火时防护罩应能自动脱落或打开，不影响喷头的灭火效果。

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