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潍坊厨房灭火装置保质期
文章出处：未知 发表时间：2020-07-08 09:40:39
厨房灭火设备以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系，常见的烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的要点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成“部分要点救活维护”的体系称为“厨房设备主动救活设备”，厨房设备主动救活设备与厨房救活体系是维护目标不同的两个互相独立、互不干扰的救活维护体系.推荐阅读《厨房设备灭火装置作用》
使用水成膜泡沫灭火剂和蛋白泡沫灭火剂等常用泡沫灭火剂虽然可以用来扑救食用油火灾，但是不宜被推荐使用。其主要原因在于，使用这类泡沫灭火剂灭火时，所产生的泡沫在热油面上无法维持较好的稳定性，无法起到充分覆盖、隔绝的作用。并且使用该类泡沫灭火剂扑救食用油火时，在灭火剂施加初期会发生短暂而猛烈的轰燃现象，火焰尺寸迅速增大至之前的数倍。
CMJS型厨房设备自动灭火装置是用于宾馆、酒店、机关、学校等公共建筑内厨房设备火灾的防护，由火灾感温机构、控制盘、驱动器以及灭火剂贮存瓶组、喷嘴、燃料切断阀等组件组合而成。该装置充装厨房设备食用油专用灭火剂，无毒易清洗，对环境无影响等特点，适宜扑灭因高温油锅、吸排烟罩及烟道油垢引发的厨房设备火灾。
出现强烈的飞溅现象，导致沸腾，容易点燃烹饪设备周围其他可燃物。在手提式灭火器中使用这种药剂也会对操作人员造成潜在的危险。正因为如此，中国GA 498-2004《厨房设备灭火设备》标准要求进行防溅试验。值得注意的是，为了达到更好的发泡性能，常规的泡沫灭火剂碳氢表面活性剂的助剂添加剂一般都在10%以上，所以产品的价格相对较高。
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