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镇江厨房灭火设备

文章出处:未知 发表时间:2020-06-15 10:27:28
    厨房灭火装置是专业针对厨房火灶而设计研发的新型消防设备,它主要由灭火1药剂贮存容器、机械控制阀、氮气瓶、气筒、应急启动装置、燃气关闭阀、手启动装置、减压器、声光报警器、烟
 
    道喷嘴和灶台喷嘴所组成。主要根据灶眼个数和烟道长度所设计。
 
    厨房自动灭火装置主要保护厨房消防安全,使用的灭火1药剂是食用油专业灭火1药剂,此类灭火1药剂是无色、无味、无毒性药剂,在预防熄灭火焰的同时,对人体没有任何害处。
 
    易熔金属感温——控制盘启动式工作原理:
 
    ①厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。推荐阅读《镇江厨房灭火装置》。
    厨房灶台灭火装置贮存应设置在防护单元附近,并应采防腐措施,其环境温度为4~55度。贮存装置的布局应方便检查和维护,并应避免油熏蒸及热源烘烤。
 
    厨房自动灭火安装驱动气体应选用惰性气体,宜用氮气;驱动气体储存容器的充装压力不宜大于6.0MPa时,必需采取平安防护措施。
 
    喷嘴应设有避免灰尘或油脂梗塞喷孔的防护安装,防护安装应在喷放灭火剂时翻开
 
    厨房自动灭火安装感温器采用电启动时,导线应采用阻燃线管或金属套管维护,且不应暴露在与火焰直接接触的部位;感温器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外,拉索应采用经内外防腐处置的钢管维护,拉索转弯处应采用专用导向滑轮。
 
    厨房灶台灭火安装的造价是依据现场实践状况,按维护设备数量(灶台数量、烟道长度等)肯定,其造价低于国外进口的同类别产品。
 
    该安装运用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特性,为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效平安保证。
 
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