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为了不对食品产生污染,阻止造成人体危害,则要求厨房灭火系统装置灭火剂应采用灭火剂;灭火剂应先将油锅、
厨房灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观,具有厨房灭火、手动、应急三种启动方式,实施全天监
厨房灭火设备的调试应在装置组件安装完毕,并宜在联动设备调试完成后进行。
厨房灭火装置有烟感、温度感测系统和喷水灭火系统。由于厨房火灾大多是由火炉失控造成的,点燃集油烟罩内的
厨房灭火设备的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟口至烟道防火阀处共同组成的被保护区